Discutir problemas comuns e soluções coletivas para o desenvolvimento de empresas do setor de alimentação será o objetivo principal da formação de um Núcleo de Gastronomia na cidade de Parauapebas. O grupo é fruto de uma parceria entre o Sindicato dos Hotéis, Bares e Restaurantes de Parauapebas (Seahpar), afiliado à FBHA, e o Sebrae.
Para Jânio Valadares, presidente do Sindicato local, esta parceria é fundamental, pois “a instituição possui experiência e metodologia adequada para atendimento e fortalecimento das micro e pequenas empresas”. De acordo com o gerente regional do Sebrae, Raimundo Nonato de Oliveira, “as ações conjuntas sempre são fortalecidas quando existe o comprometimento dos empresários e representantes de classe”.
O núcleo será formado por 30 empresas entre as afiliadas ao Seahpar e terá seu primeiro encontro no dia 19 de outubro, quarta-feira, na unidade do Sebrae de Parauapebas.